今天吃什么啦
作者:郝碧芳 日期:2007-04-11
今天吃什么啦
每天的饭菜都由我这个郝大厨来安排，（郝大厨是隔壁的小哥给取的）
今天吃什么啦！给老爸老妈做个营养美味的鸡汤。具体怎么做；
一会我还得在买菜的时候逛逛书店查查。
自己通常做法：
把鸡/排骨洗净，切块，因为是放在炖盅里，所以用料不多。炖之前我会先放些盐和料酒把鸡/排骨酱一下，去腥。
过一会儿，将腌好的鸡/排骨，加一点枸杞，红枣，有时我会放党参、黄芪（给老妈），人参、虫草（给老爸），放上香菇，然后搁上姜，葱结，黄酒，盐，放水浅浅的，不要很满。
然后隔水蒸，一般我会在炖好前，再放一些青菜心，或者芹菜叶子，呵呵。
味道会很好的。
每天的饭菜都由我这个郝大厨来安排，（郝大厨是隔壁的小哥给取的）
今天吃什么啦！给老爸老妈做个营养美味的鸡汤。具体怎么做；
一会我还得在买菜的时候逛逛书店查查。
自己通常做法：
把鸡/排骨洗净，切块，因为是放在炖盅里，所以用料不多。炖之前我会先放些盐和料酒把鸡/排骨酱一下，去腥。
过一会儿，将腌好的鸡/排骨，加一点枸杞，红枣，有时我会放党参、黄芪（给老妈），人参、虫草（给老爸），放上香菇，然后搁上姜，葱结，黄酒，盐，放水浅浅的，不要很满。
然后隔水蒸，一般我会在炖好前，再放一些青菜心，或者芹菜叶子，呵呵。
味道会很好的。
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